Las sidrerías en el País Vasco son un símbolo de nuestra gastronomía y cultura. Lo que comenzó como una tradición en los caseríos, donde se elaboraba sidra para consumo propio, evolucionó hasta convertirse en un auténtico ritual gastronómico. La temporada del txotx, que va de enero a abril, es el momento perfecto para disfrutar de
Porque todo es más sencillo con una sonrisa…